Sabine Pohl | SCHÄTZE DER NATUR »Die vielen Talente der Pflanzenöle - oder warum es so wichtig ist, die richtigen Fette zu essen!«

Nachdem Fette in unserer Ernährung lange Zeit als Dick- und Krankmacher verschrieen waren, ist es an der Zeit für eine Neubewertung des zu Unrecht verteufelten Nährstoffs. Heute weiß man: wir müssen nicht in erster Linie an der Menge sparen, sondern die richtigen Pflanzenöle zu uns nehmen, um gesund und vital zu bleiben! Welche das sind, wie sie wirken, und wieviel wir davon brauchen, beleuchten wir in diesem Seminar.

INHALTE:
   o  Tabuthema Fett
   o  Reizthema Cholesterin
   o  Macht Fett fett?
   o  Wie macht man Margarine?
   o  Aufbau und Wirkung der Fette
   o  Das Omega-3-Wunder
   o  Herstellungsverfahren von Pflanzenölen
   o  Was ist eigentlich „kaltgepresst“?
   o  Die Vielfalt der Pflanzenöle- und Fette kennenlernen
   o  Woran erkenne ich gute Pflanzenöle?
   o  Welches Öl für welchen Zweck?
   o  Ölverkostung

DAUER:
- von 09.00 - 17.00 Uhr

TEILNEHMERZAHL:
- maximal 20 Personen

KOSTEN: Euro 120,-- inkl. MwSt, Gratis - Exemplar ihres Buchs "Das Ölbuch - Pflanzenöle kompakt erklärt", Arbeitsmaterial und Pausengetränke

ORT:
Schule für Aromapflege & Heilpflanzenkunde - Evelyn Deutsch
Glasauergasse 15
A-1130 Wien
--> zum Anfahrtsplan 

ZUR PERSON:
Sabine Pohl ist Diplom-Agraringenieurin, arbeitete bei einer der ersten biologischen Vollkornbäckereien in Deutschland, bevor sie ihr Weg zu einem der bedeutendsten Naturkosthersteller führte. Sie hat für besonders kostbare Öle ein eigenes, extrem schonendes Pressverfahren entwickelt. Die Ölexpertin gibt ihr fundiertes Wissen in zahlreichen Seminaren weiter und ist Autorin des Fachbuches „Das Ölbuch – Pflanzenöle kompakt erklärt“.


Für Gruppen ab 15 Personen bemühe ich mich gerne um einen zusätzlichen Seminartermin mit Sabine Pohl in meinem Seminarzentrum in Wien!